Il tomino al microonde con speck è una ricetta semplice e molto veloce da preparare. In pochi secondi puoi ottenere un formaggio caldo e cremoso, arricchito dal sapore intenso dello speck.
È una preparazione perfetta come antipasto veloce, per un aperitivo oppure per una cena leggera accompagnata da pane tostato.
Ingredienti
- 1 tomino
- 2 fette di speck
- pane rustico o pane tostato
- pepe nero (facoltativo)
Come preparare il tomino al microonde con speck
- Metti il tomino su un piatto adatto al microonde.
- Avvolgilo con le fette di speck.
- Copri il piatto con un coperchio per microonde.
- Scalda a 600-700 watt per 15-20 secondi.
- Servi subito con pane tostato.
Il tomino deve risultare morbido e caldo al centro, ma ancora compatto all’esterno.
Consigli per un risultato perfetto
Non cuocere troppo il formaggio
Il tomino si scioglie molto velocemente. Se necessario, aggiungi solo 5 secondi di cottura alla volta.
Servilo subito
Il contrasto tra il formaggio caldo e lo speck è migliore quando il piatto viene servito immediatamente.
Varianti della ricetta
- aggiungi miele per un contrasto dolce-salato
- prova con prosciutto crudo invece dello speck
- servilo con noci o nocciole tritate
Domande frequenti
Quanto tempo cuoce il tomino con speck nel microonde?
Di solito bastano 15-20 secondi a 600-700 watt. Se il centro è ancora freddo puoi aggiungere qualche secondo.
Lo speck si può mettere nel microonde?
Sì, lo speck può essere scaldato nel microonde insieme al tomino. Diventerà leggermente caldo e più aromatico.
